Su Food Network arriva domani Giusina in cucina – Sicilia, acqua e farina, lo ‘spin off’ del seguitissimo programma Giusina in cucina, in onda ogni sabato alle 15:45 e on demand su discovery+.
Il mondo dei lievitati
Giusi Battaglia propone nuove ricette tratte dal suo ultimo libro Sicilia, acqua e farina (Cairo Editore) in libreria dall’8 ottobre. Come sottolinea il comunicato promozionale, “per Giusi, l’amore per i lievitati è contagioso ed è proprio da questa passione che nasce il racconto alla base del nuovo libro: un viaggio attraverso i lievitati dolci e salati della tradizione siciliana, da quelli più noti ai meno conosciuti. Un viaggio che continua e si arricchisce su in questo nuovo ‘spin off’, in cui Giusi ci accompagnerà alla scoperta del meraviglioso mondo dei lievitati, proprio a partire dalle ricette del libro: tanti piatti golosi e soffici, ingredienti genuini e sapori autentici.